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富于哲理的白族三道茶之渊源

时间:2014-01-23  来源:中国传统文化  作者:cy

快乐时时彩中国是拥有56个民族的大家庭,每个民族都有不同的民风民俗。白族对客人,无论是否认识都热情接待。凡客人光临,必以"三道茶茶艺"款待。可以说,三道茶是白族最讲究的茶礼。  

  著名的白族三道茶,是云南白族款待宾客的一种特殊的饮茶方式,是对宾客的尊重与美好祝愿,它最为显著的特点就是“一苦二甜三回味”,当中蕴含了丰富人生哲理,极具地方特色。其实,白族的三道茶当初只是长辈对晚辈求学、学艺、经商以及新女婿上门时的一种礼俗。它的形成还伴随着一个富有哲理的传说。
 

白族三道茶
 

快乐时时彩  相传很久以前,在苍山脚下住着一位手艺超群的老木匠,他收了一个徒弟。可这个徒弟跟他学了很多年,老木匠一直不肯让他出师。有一天,他对徒弟说:“你作为一个木匠,只会雕刻,而不会砍树锯板,这手艺就不算学到家!”徒弟听了十分的不服气,就扛着锯子和斧头跟师傅上了苍山。爬上山顶后,砍倒了一棵大麻栗树,弹好线要锯板时,徒弟就已经感到十分的劳累,口干舌躁。只好求师傅让他到山沟里去喝点水。

  老木匠不准,只好继续,可到了傍晚,还没有锯完板子,徒弟口渴难熬,便随手在一旁的树上抓了把鲜树叶放进嘴里咀嚼,苦涩得皱眉咂舌。师傅便问:“味道如何?”徒弟答道:“好苦!”这时师傅语重心长的说:“要想学好手艺,不先尝点苦头怎么行!”直到日落西山,板终于锯好了,但徒弟已筋疲力尽。

  这时,老木匠从兜里取出了一块红糖递给徒弟,叫他含在嘴里,严肃的说:“这叫先苦后甜!”徒弟吃了糖后,感觉很甜,也没那么渴了。老木匠又对徒弟语重心长地说:“先苦后甜,才尝得出甜中之甜啊!”两人便下山回家了,之后老木匠就让徒弟出师了。出师前,他递了一碗茶给徒弟喝,里面放上蜂蜜、花椒叶、树叶等,让徒弟喝下后便问道:“味道如何?”徒弟仔细品味后说:“有苦、有甜、还有点辣,真叫人回味无穷。”老木匠听后,哈哈大笑道:“对了,一苦、二甜、三回味,学手艺和做人的道理都在这里面啊。”徒弟知道了师傅的良苦用心,日后格外的勤奋学艺,不久就成为了当地有名的木匠。此后,白族三道茶快乐时时彩就流传开来,成了晚辈学艺、求学时的一套礼俗。

  在白族当地,饮三道茶有一种调节人际关系和传扬民族文化快乐时时彩的作用。不论是在街头巷尾,还是在公园船头,饮用三道茶的形式和内容都丰富多彩的。尤其是在欢迎客人和来宾的重要场合,显得更加隆重和热烈。三道茶中,每一道都伴有三至五个节目,身穿漂亮民族服装的“金花”和“阿鹏”们(白族姑娘统称为“金花”,小伙子统称为“阿鹏”)载砍载舞,边表演边劝茶,而当第三道回味茶饮至过半时,那些金花和阿鹏们便会热情地邀请客人走到场子中间,一起唱歌和跳舞,从而将活动推向高潮。

  目前,白族传统"三道茶",尤其是大理白族三道茶快乐时时彩可谓是民族茶文化中的一绝,其精美的配料做工、高雅的礼仪氛围,已经让品尝"三道茶"更富含人生先苦后甜再回味的深刻哲理了。

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关键词:民族文化,白族三道茶、大理白族三道茶、三道茶、茶文化

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